TADIM MENÜSÜ
8 'Lİ MEZE TABAĞI,KAŞIK SALATA ORUK, FINDIK LAHMACUN, ANTAKYA SIKMA PEYNİRİ, TEPSİ KEBABI, BEYTİ SPECIAL (ÖZEL DOMETES SOSLU BEYTİ SARMA DANA LOKUMDAN KAZ BAŞI), KÜNEFE, KITIR KABAK ,TATLISI, ANTAKYA SÜVARİ KAHVESİ
2,900.00₺
Başlangıçlar
Babagannuş
Patlıcan, Biber, Domates ve Sarımsak Ezmesi 150g
370.00₺
Muhammara
Ceviz, Kapya Biber, Nar Ekşisi Ezmesi 150g
430.00₺
Antakya’nın Meşhur Kısırı
Antakya Usulü Nar Ekşili Sarmaiçi 200g
450.00₺
Humus
Nohut, Tahin, Sarımsak Ezmesi 150g
420.00₺
Zeytinli Zahter
Antakya Zeytini ve Meşhur Kekiği 180 g
380.00₺
Tebbel
Közde Patlıcan ve Yoğurt 150 g
350.00₺
Naneli Yoğurtlama
Nane ve yoğurt 150 g
350.00₺
Kaşık Salata
Nar Ekşili İnce Kıyım Domates, Salatalık, Biber ve Soğan Salatası 300 g
540.00₺
Fettuş
Mevsim yeşillikleri 200 g
500.00₺
Şahudi
Samandağ Biberi, Domates 120g
300.00₺
Tereyağlı Humus
Nohut, Tahin, Sarımsak Ezmesi, Çam Fıstığı, Tereyağı 150 g
500.00₺
Günün Çorbası
150 g
170.00₺
Meze Tabağı
Humus,Babagennuç,Kısır,Zeytinli Zahter,Tebbel,Naneli Yogurtlama,Turşu,Muhammara 300g
1,750.00₺
Samandağ Atom
Samandağ başbiber,Tuzlu Yogurt,Yogurt 150g
380.00₺
Kelle Paça
Kuzu Kelle, Kuzu Paça 200g
550.00₺
Antakya Salatası
Mevsim Yeşillikleri, Çeri Domates, Tuzlu Yogurt, Limon ,Nar Ekşisi,Summak,Portakal 500 g
650.00₺
Köpüoğlu
Közlenmiş Patlıcan, Biber, Domates, Yoğurt 200gr
420.00₺
Közlenmiş Tabağı
Közlenmiş Domates, Biber, Patlıcan, Arpacık Soğan 150gr
280.00₺
Çiğköfte
Günlük değil anlık; Bulgurun domates, isot ve köftelik et ile buluştuğu, tepside bekletilen değil, sipariş üzerine çalıştığımız bir kebapçı klasiği : Çiğ Köfte
480.00₺
Ara Sıcaklar
Lahmacun (Acılı / Acısız)
Taş Fırında Pişirilmiş Satır Etli ve Antakya Baharatları ile 120 g
350.00₺
Fındık Lahmacun
Taş Fırında Pişirilmiş Satır Etli ve Antakya Baharatları ile 30 g
160.00₺
Soslu Ciğer
Antakya Usulü Nar Ekşili Ciğer 120 g kuzu ciğer 20 ğ kuyruk yağı
680.00₺
Ali Nazik
Közlenmiş Patlıcan, Yoğurt ve Dana Bonfile 110 g dana bonfile
850.00₺
Güveçte Sıkma Peynir
Fırınlanmış peynir (1 Adet Fiyatıdır) 30 g peynir
250.00₺
Oruk
Bulgur, Kıyma et, Ceviz 50g satır dana kıyma
280.00₺
Kuzu Uykuluk
200 g kuzu uykuluk
950.00₺
PATATES KIZARTMASI
380.00₺
Oruk Haşlama
50 g dana satır kıyması
310.00₺
Ciğer Şiş
200 g kuzu cigeri&kuyrukyağı
950.00₺
Güzelburç Humus
Nohut, Sarımsak, Kimyon, Tahin, Bonfile, Çam Fıstıgı, Tereyağı, Turşu 250g
750.00₺
Kanat
Çıtır Kanat, Acı Sos 120 g
750.00₺
Peynirli Ispanaklı Pide
Ispanak, Antakya Lor Peyniri, İnce Hamur 200g
550.00₺
Tavuk Dürüm
Tavuk But, Közlenmiş (biber&domates) Soğan, sumak,Sarımsaklı Mayonez 250 g
380.00₺
Kebap Nazik
950.00₺
Kuşbaşılı Pide
Domates,Biber,Bonfile eti,Sos 150 g
640.00₺
Mersin Patatesi
520.00₺
Ana Yemekler
Güveçte Tepsi Kebabı (2 Kişilik)
Taş Fırında Pişmiş Antakya'nın Meşhur Satır Et Kebabı 400g Dana Kaburga
2,650.00₺
Güveçte Tepsi Kebabı (4 Kişilik)
Taş Fırında Pişmiş Antakya'nın Meşhur Satır Et Kebabı 650 g Dana Kaburga
4,150.00₺
Güzelburç Beyti Spesiyal
Kuşbaşı Et ile Kıyma et ile 150g Dana Kaburga 150g Dana Bonfile
2,650.00₺
Güzelburç Beyti
Dana Kıyma Et ile 150g Dana Kaburga
1,675.00₺
Kazbaşı Şiş
Terbiye Edilmiş Bonfile Dana Eti 180g Dana Bonfile
1,750.00₺
Adana Kebabı
Dana Kıyma, Biber 180g Dana Kaburga
1,200.00₺
Kağıt Kebabı
Meşhur Satır Et Kebabı 250g Dana Kaburga
1,150.00₺
Belen Tava (2 Kişilik)
Taş Fırında Pişmiş Bonfile Parça Eti Sebze ile 250g Dana Bonfile 150g Kuzu Küşleme
3,150.00₺
Tavuk Şiş
Terbiyeli Tavuk But 220 g
860.00₺
Harbiye Dürüm
İçinde 130 gr. dana eti, közlenmiş domates, sumaklı soğan, nane ve maydonoz, dışında ise Güzelburç Antakya'nın dillere destan soslu lavaşı. Karşınızda Harbiye Dürüm.
550.00₺
Karışık Kebap
Güzelburç Beyti, Ciğer, Tavuk Şiş, Kuşbaşı, Yağlı kara 600gr
3,750.00₺
Kuzu Tabağı
Küşleme, Pirzola, Kuzu Kaburga, Yağlı Kara, Kuzu Kıyması 420 g
3,220.00₺
Dana Lokum
Dana Bonfile 220 g
1,780.00₺
Kuzu Pirzola
Tekirdağ Kuzu Pirzola 220 g
1,500.00₺
Yağlı Kara
Kuzu Lokum 220 g
1,450.00₺
Tadım Menüsü
GÜZELBURÇ ANTAKYA RESTORANIN İMZA MENÜSÜ HATAY MUTFAĞININ HEMEN HER LEZİZ TABAĞININ YER ALDIĞI TIPKI TÜRKİYE MOZAİĞİ GİBİ BOL ÇEŞİTLİ VE HER BİRİ DAMAKLARINDA İZ BIRAKAN BİR KLASİK 8 Lİ MEZE TABAĞI İLE BAŞLAYAN LEZZET YOLCULUĞU ARA SICAKLARDA ORUKLA,FINDIK LAHMACUNLA VE ANTAKYA GÜVEÇTE PİŞEN MEŞHUR SIKMA PEYNİRİ İLE DEVAM EDİYOR.ANA YEMEKTE İSE YİNE OLMAZSA OLMASI TEPSİ KEBABI VE BEYTİ SPECİAL ÖZEL DOMETES SOSLU BEYTİ SARMA VE DANA LOKUMDAN YAPILAN KAZ BAŞI SERVİS EDİLİYOR FİNALDE İSE HATAYIN SİMGELERİNDEN OLAN TEL KADAYIFLARI TEK TEK EL İŞÇİLİĞİ İLE BAKIR TEPSİYE GİREN KÜNEFE VE BİR SÜRE KİREÇLİ SUDA BEKLETİLDİKTEN SONRA TAHİNLİ BEZENEN KITIR KABAK TATLISI BULUNUYOR TADIM MENÜMÜZ 40 YIL HATRI OLAN ANTAKYA SÜVARİ KAHVESİ SON BULUYOR ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN
2,900.00₺
Çöp şiş
Damaklarda iz bırakan bir klasik; 180 gr. kuzu buttan oluşan ve küçük parçalar halinde kesilen, tuz ve pul biberle harmanlanan bir etsever tabağı
1,200.00₺
Kuzu Tandır
4,850.00₺
Tatlılar
Antakya Kıtır Kabak Tatlısı
Antakya’nın Tahinli Kıtır Kabağı
480.00₺
Antakya Peynirli Künefesi
Tel Kadayıf, Peynir
520.00₺
MEYVE TABAGI
TAZE MEVSIM MEYVELERI
500.00₺
DONDURMA
DONDURMA CESITLERI ICIN SORUN
150.00₺
Sütlaç
350.00₺
Cennet Çamuru
640.00₺
Sıcak Fındıklı Baklava
450.00₺
Rakı
Bira
Şarap
İçecekler
Belirtilen fiyatlara tüm vergiler dahildir.
Fiyat Değişim Tarihi :26.03.2026
